Café Dientzenhofer nabízí všem návštěvníkům z řad turistů i místních obyvatel posezení v unikátním prostředí v objektu bývalého klášterního gymnázia. Naše obsluha může nabídnout lahodnou kávu z trutnovské pražírny, kde vznikla speciální směs přímo pro klášterní kavárnu. Tuto kávu si tak můžete vychutnat pouze v Café Dientzenhofer. Ke kávě si můžete vybrat něco sladkého z nabídky zákusků, které pro vás pečeme v klášterní restauraci U Tří růží. V nabídce jsou také čaje, limonády, vína z Benediktinských sklepů nebo řada regionálních produktů.